Sapevi che il 16 gennaio è la Giornata internazionale della crocchetta? Bene, ora lo sai!
16 gennaio: Giornata internazionale della crocchetta 🤤
E noi siamo amanti del surf e siamo anche amanti della gastronomia. E soprattutto di questa piccola, carnosa e deliziosa prelibatezza di cui ci innamoriamo non appena ci viene messa davanti.
Il surf, con le sue onde che danzano con il vento e la schiuma che accarezza la spiaggia, è uno sport che va oltre la mera tecnica. È un’esperienza che abbraccia sia i gloriosi successi, sia i momenti in cui, in qualche modo, ci troviamo a realizzare delle “crocchette”. Nel gergo del surf questo termine non si riferisce ad un piatto delizioso, ma a quei momenti in cui perdiamo la calma sulla tavola.
Crocchette e surf: la danza del divertimento e delle cadute
Come ti dirà ogni surfista, cadere è inevitabile in questo sport. Che sia per l’enorme forza di un’onda potente che ti travolge o semplicemente perché stavi godendo un momento di relax sulla tua tavola e, all’improvviso, ti ritrovi in acqua. Ma lungi dall’essere un fallimento, queste cascate sono una parte essenziale del divertimento e del legame con l’oceano.
Immagina questo: stai surfando su un’onda imponente, il sole splende all’orizzonte e l’oceano ruggisce intorno a te. Senti l’adrenalina mentre fai scivolare la tavola sulla cresta dell’onda, ma all’improvviso l’onda prende una forma inaspettata e ti ritrovi sotto una doccia di schiuma. Hai fatto una crocchetta. È un momento di smarrimento, ma anche di risate e cameratismo.
Questi momenti di perdita di equilibrio sono sorprendentemente simili alla vita stessa. Nel surf, come nella vita, non sempre possiamo prevedere cosa ci riserverà il momento successivo. A volte le cose non vanno secondo i piani e ci troviamo in una situazione inaspettata. Ma, proprio come nel surf, imparare a ridere di noi stessi e a godersi quei momenti imprevedibili è ciò che rende l’esperienza completa.
Le crocchette sono anche una lezione di umiltà. Anche i surfisti più esperti non sono esenti da cadute occasionali. La natura imprevedibile dell’oceano fa sì che ogni sessione di surf sia unica e nessuna onda sia esattamente uguale alla precedente. Accettare che le crocchette facciano parte del gioco ci aiuta a mantenere un atteggiamento umile e a ricordare che c’è sempre spazio per migliorare e imparare.
Il surf, con la sua connessione unica tra l’uomo e l’oceano, ci ricorda costantemente che non possiamo sempre controllare le forze che ci circondano. Proprio come nella vita, ci sono momenti in cui dovremmo semplicemente seguire il flusso e goderci il viaggio, anche se ciò significa cadere occasionalmente. Le crocchette ci insegnano a lasciare andare il controllo e ad abbracciare la bellezza del viaggio, anche quando tutto non va come ci aspettiamo.
Inoltre, le cadute nel surf creano storie memorabili. I surfisti veterani spesso condividono storie sulle volte in cui hanno preparato le crocchette più spettacolari. Queste storie non sono solo divertenti, ma creano anche un legame tra i surfisti. Ricordare quei momenti di vulnerabilità e risate condivise rafforza la comunità del surf e crea ricordi duraturi che vanno oltre le onde.
Il rapporto tra crocchette e surf evidenzia anche l’importanza della perseveranza. Dopo ogni caduta, il surfista si rialza, si scrolla di dosso l’acqua salata e torna sulla tavola per riprovare. Questo atto di resistenza non è solo fisico, ma anche mentale. Imparare ad affrontare le avversità con determinazione è un’abilità preziosa che si traduce non solo nel surf, ma nella vita di tutti i giorni.
Insomma, le crocchette nel surf sono molto più che semplici cadute. Sono momenti di apprendimento, umiltà, connessione e divertimento. Ci ricordano che fare surf non significa solo conquistare le onde, ma abbracciare l’intera esperienza, anche quando ci ritroviamo a sguazzare nell’acqua dopo una caduta inaspettata. Quindi la prossima volta che ti ritrovi a preparare una crocchetta, sorridi, ridi e ricorda che sono quelli i momenti che rendono il surf davvero indimenticabile.