¿Sabías que el 16 de enero es el Día Internacional de las Croquetas? ¡ Pues ahora ya lo sabes !
16 de Enero: Día Internacional de la Croquetas 🤤
Y nosotros somos amantes del Surf y también lo somos de la gastronomía. Y muy especialmente de esta pequeña, gordita y deliciosa delicatessen que nos enamora en cuanto se nos pone delante.
Las croquetas son, además, una de las situaciones más repetidas en el surf…
El surf, con sus olas que bailan con el viento y la espuma que acaricia la playa, es un deporte que va más allá de la mera técnica. Es una experiencia que abraza tanto los éxitos gloriosos como los momentos en los que, de alguna manera, nos encontramos haciendo «croquetas». En la jerga del surf, este término no se refiere a un plato delicioso, sino a esos momentos en los que perdemos la compostura sobre la tabla.
Croquetas y Surf: La Danza de la Diversión y la Caída
Como cualquier surfista te dirá, caerse es inevitable en este deporte. Ya sea por la fuerza descomunal de una ola poderosa que te revuelca o simplemente porque estabas disfrutando de un momento de relajación en tu tabla y, de repente, te encuentras en el agua. Pero, lejos de ser un fallo, estas caídas son una parte esencial de la diversión y la conexión con el océano.
Imagina esto: estás surfeando una ola imponente, el sol brillando en el horizonte y el rugido del océano a tu alrededor. Sientes la adrenalina mientras deslizas tu tabla sobre la cresta de la ola, pero de repente, la ola toma una forma inesperada y te encuentras bajo una lluvia de espuma. Has hecho una croqueta. Es un momento de desconcierto, pero también de risas y camaradería.
Estos instantes de pérdida de equilibrio se asemejan sorprendentemente a la vida misma. En el surf, como en la vida, no siempre podemos prever lo que nos depara el próximo momento. A veces, las cosas no van según el plan, y nos encontramos en una situación inesperada. Pero, al igual que en el surf, aprender a reírnos de nosotros mismos y disfrutar de esos momentos impredecibles es lo que hace que la experiencia sea completa.
Las croquetas también son una lección en humildad. Incluso los surfistas más experimentados no están exentos de caídas ocasionales. La naturaleza impredecible del océano significa que cada sesión de surf es única, y ninguna ola es exactamente igual a la anterior. Aceptar que las croquetas son parte del juego nos ayuda a mantener una actitud humilde y a recordar que siempre hay espacio para mejorar y aprender.
El surf, con su conexión única entre el hombre y el océano, es un recordatorio constante de que no siempre podemos controlar las fuerzas que nos rodean. Al igual que en la vida, hay momentos en los que simplemente debemos dejarnos llevar y disfrutar del viaje, incluso si eso implica una caída ocasional. Las croquetas nos enseñan a soltar el control y a abrazar la belleza del viaje, incluso cuando no todo sale como esperamos.
Además, las caídas en el surf crean historias memorables. Los surfistas veteranos a menudo comparten anécdotas sobre las veces que hicieron las croquetas más espectaculares. Estas historias no solo son entretenidas, sino que también crean un vínculo entre los surfistas. Recordar esos momentos de vulnerabilidad y risas compartidas fortalece la comunidad surfista y crea recuerdos duraderos que van más allá de las olas.
La relación entre las croquetas y el surf también destaca la importancia de la perseverancia. Después de cada caída, un surfista se levanta, sacude el agua salada y remonta su tabla para volver a intentarlo. Este acto de resistencia no solo es físico, sino también mental. Aprender a enfrentar las adversidades con determinación es una habilidad valiosa que se traduce no solo en el surf, sino en la vida cotidiana.
En resumen, las croquetas en el surf son mucho más que simples caídas. Son momentos de aprendizaje, humildad, conexión y diversión. Nos recuerdan que el surf no se trata solo de conquistar las olas, sino de abrazar toda la experiencia, incluso cuando nos encontramos chapoteando en el agua después de una caída inesperada. Así que la próxima vez que te encuentres haciendo una croqueta, sonríe, ríete y recuerda que esos son los momentos que hacen que el surf sea verdaderamente inolvidable.